Antiguía de San Sebastián | Traveler

Tengo que compartir este post de Gontzal Largo. Coincido letra por letra con todo lo que cuenta y práctico a menudo desde hace tiempo cada una de sus propuestas de esta "antiguía" donostiarra alternativa. Mejor no se podía contar. Ha sido un placer descubrir que no era el único.

P.D. Me regocijo en especial cuando habla del Garbola.

Antiguía de San Sebastián | Traveler

 

Bar Nestor

Lo del Nestor merece mención especial. Cuatro especialidades, no más. Pero inmejorables. Por mucho que intento comer una chuleta mejor que la del Nestor todavía no lo he conseguido. Lee su historia.

Olvídense de los restaurantes tradicionales si lo que se quiere es un buen chuletón tipo sidreria. Tomate + pimiento verde + txuleta. Manjar. comemos en la barra o donde se pueda, pero no importa. A no ser que hayas podido reservar la mítica y única mesa 19.

Si lo que quieres es probar la tortilla de patata tendrás que estar a la hora y ser rápido. Si no a esperar al día siguiente.

Un lugar entrañable. Esto sí que es auténtica tradición.

http://www.barnestor.com

 

 

Txubillo

Lo más. Mezcla de cocina vasco-japonesa de excelente calidad, sobre todo de la materia prima empleada. Un auténtico lujo.

El comedor es muy pequeño. Ambiente muy familiar. Confieso que me preferiría que no lo conociese mucha gente para que no se masificara. Pero lo merece.

http://txubillo.com/portada.asp

Restaurante hotel Astoria7

Para disfrutar de una auténtica comida o cena de cine. Relación calidad precio muy buena. El chef Iñigo Palma Rojo espectacular. No lo digo yo solo:

http://www.diariovasco.com/v/20110917/al-dia-local/cenas-cine-20110917.html

http://www.miblogdepintxos.com/2011/09/cafeteria-astoria-7.html?spref=tw

http://astoria7hotel.com/restaurante.php

CASA DE LA HISTORIA - URGULL

Me gusta la casa dela Historia de Urgull. Uno de los sitios imprescindibles de visitar si vienes a Donostia.

DIRECTION POP

La tienda de Javier Sun y Ainhoa Zinkunegi en Egia.

No dudeis en visitarles, hay cosas muy interesantes, como camisetas Pop para niños/as tuneadas por Ainhoa, ropa sixtie, Harringtons, trajes, vestidos....¡¡¡¡ y qué guitarras !!!!

www.myspace.com/directionpop

Avda. Ametzagaina 66, bajo

20012 Donostia

RESTAURANTE KOKOTXA

Uno de mis preferidos. Nueva cocina, para que nos entendamos, pero con calidad de verdad. Sin tintas medias. Es decir, pagas pero descubres. A mi al menos me sorprendió la primera vez.



Os aconsejo el menu degustación, se puede ver en su web que aconsejo visitar.

http://www.restaurantekokotxa.com/

La MAMIA DE FOIE con hongos salteados, huevo a 62ºc al aroma de trufa, es una experiencia sin igual.
La carta de vinos también es de calidad y no merece la pena privarse de un buen caldo con semejante menu.
El ambiente, trato, ubicación,.... muy acogedor sin aparentar un lujo innecesario cuando el verdadero lujo es lo que comes.
Un rincón agradable en definitiva, dónde perderse y relajarse en las ocasiones especiales.

KINO KAFE

Imprescindible si visitas Donosti. Al lado del legendario Bukowski, con el encanto de los garitos auténticos y personales. Pequeño pero matón.
En Egia, el barrio de los artistas, con buenísima música, cine, exposiciones de fotos y además con los mejores crêpes y ensaladas de la city y alrededores. ¿Qué más se puede pedir?.
Aquí consumo gran parte de mis noches y mis días. No te lo pierdas.

http://www.kinokafe.com/